Sirva com arroz e batata palha, palito ou chips
Ingredientes
- 500 gramas de camarão cinza ou rosa
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo ou 200 mililitros de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 alhos picados
- 1 pitada de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
- Coloque em uma panela a manteiga.
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
- Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
- Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar um quarto de copo de leite.
- Servir com arroz branco e batata palha, palito ou chips.
Da redação/ Com Gshow.globo.com
