Desde pequeno, o norte-americano Michael Platt tinha duas paixões: confeitaria e o pastor Martin Luther King Jr. Há dois anos, ele uniu as duas inspirações em um negócio. A “Michaels Desserts” é uma padaria que, a cada doce vendido, doa outro para uma pessoa desabrigada.
O amor pela confeitaria cresceu ainda mais quando, após o diagnóstico de epilepsia, ele precisou sair da escola pública e estudar em casa. Cozinhar se tornou seu refúgio e sua forma de transformar desafios em oportunidades.
Hoje, ele produz cerca de 75 cupcakes por mês – sempre dobrando a receita para garantir as doações. Michael disse que gosta especialmente de distribuir cupcakes para crianças: “Eu sei que gosto de bolinhos, mas eles também fazem parte da infância das crianças, então elas deveriam comê-los.”
“Eu sempre quis ter um propósito para o que faço”, ele disse. “É tudo sobre ajudar as pessoas — não apenas ter um propósito para si mesmo, mas pensar sobre, ‘Como isso afeta outras coisas?’”
Com o apoio da mãe, ele segue espalhando sabor e solidariedade. Seu sonho? Um futuro mais doce para todos.
Redação/The washington Post
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